Beste matvognparkeringsplasser for bedriften din

food trailer parking outdoor
Mathengere er restauranter på hjul, og de er et friskt og kult forretningsalternativ fordi de lar deg holde kostnadene lave, tilpasse seg mange konsepter og være fleksibel. En matvogns parkeringsplass er nesten like viktig eller enda viktigere som en restaurants beliggenhet. Stedet du bestemmer deg for å parkere matvognen din kan ha stor innvirkning på suksessen til virksomheten din. Du kan flytte mathengeren din til ulike arrangementer, eller du kan ha et fast sted hvor tilhengeren alltid er satt, i begge tilfeller er parkeringsplassen din viktig og det er mange faktorer du vil vurdere før du bestemmer deg for stedet du skal til parkere.

Innholdsfortegnelse

Hvorfor er parkeringsplassering så viktig for matvognbedrifter?

Parkeringsplassering er grunnleggende i matvognbedrifter siden det er det viktigste verktøyet ditt for å få kunder til restauranten din. Ulike food trailer virksomheter er rettet mot ulike målgrupper. La oss se et eksempel: hvis du driver en kaffetrailer og din viktigste meny-elementer er kaffe, croissanter og cupcakes en parkeringsplass i sentrum ved siden av store bedriftskontorer vil være et utmerket sted for deg. Ansatte kunne få frokosten på farten før de skulle på jobb, eller ta en liten kaffepause ved inngangen til bygget mellom møtene. Du får lojale gjentatte kunder hver dag hele året, og du kan ta ferie i august siden de fleste ansatte velger å ta fri denne måneden. På den annen side, hvis du kjører en pizzahenger, kan du parkere utenfor en friluftkino. Folk kan henge rundt traileren din for å ta en øl før de går inn på kinoen eller få en deilig pizza å nyte mens de ser filmen.

Faktorer som påvirker parkeringsplassen for mathenger

Bruk litt ekstra tid på å samle informasjon om målgruppen din, hvor gammel de er, hvor de henger og når de vil spise. Disse dataene vil være svært nyttige når du må velge parkeringsplass for mathengeren din. I tillegg er det flere faktorer som er verdt å vurdere:

Traffic

Hvor mange mennesker passerer daglig fra stedet ditt? Du kan sannsynligvis finne en fantastisk parkeringsplass i en spektakulær innsjø 20 kilometer utenfor sentrum, utsikten kan være fantastisk, men går folk i det hele tatt dit? Velg et sted som har riktig mengde trafikk i arbeidstiden din. En overfylt gate full av barer er ikke et bra sted for en kaffetrailer. Selv om det kan bli veldig travelt om natten, kan det være tomt på dagtid. Sentrale parkeringsplasser gir merkevaren din bedre synlighet og gir deg mange kunder. Hvis folk går rett forbi tilhengeren din hver dag de går på jobb, eller de lar barna sine gå på skolen, er det mer sannsynlig at de handler hos deg.

Rimelig pris

Velg riktig nabolag eller distrikt for ditt prispunkt. Hvis du selger et mer eksklusivt produkt og har høyere priser, velg et sted hvor folk som har økonomisk mulighet til å kjøpe fra deg henger. Tenk deg at du har en gourmet-bao-forbudsrestaurant, du vil ikke sette tilhengeren din utenfor en fotballstadion siden tilskuerne til kampen sannsynligvis ikke vil betale mer enn 10 dollar for måltidet, og de foretrekker sannsynligvis en tradisjonell pølse .

Gi en nyttig tjeneste

Prøv å tenke i hvilket øyeblikk noen er ute etter produktet ditt. Folk kjøper mat når de er sultne, din sterkeste fordel er muligheten til å sette mathengeren på steder hvor typiske restauranter ikke kan bygge sine installasjoner. Tenk på alle de stedene som har en god mengde besøkende, men som ikke har infrastrukturen rundt seg for restauranter, barer, kafeteriaer eller supermarkeder. Velg steder som strender, store parker eller stadioner som tilfeldig arrangerer store konserter og tilbyr kundene dine noe de virkelig trenger og de ikke finner andre steder!

Gjentatte kunder

Alle bærekraftige forretningsmodeller har samme prinsipp: de verdsetter kundene sine, og det er derfor de kommer tilbake. Hvis du tilbyr en god service, vil kundene velge at du får måltidet deres hver uke eller til og med hver dag. Lojale kunder gir reell verdi til virksomheten din siden det er bevist at de er kilden til den største delen av et selskaps inntekter. Videre, spesielt for små merker, er de din største merkeambassadør, de vil anbefale deg, snakke om tjenestene dine til kollegene sine eller invitere vennene deres, og gi deg flere nye kunder. For å få gjentatte kunder velg et parkeringssted strategisk! Tenk hvor målgruppen din jobber, hvor de trener eller hvor de gjør dagligvarer og være en del av rutinen deres.

Unngå konkurrenter

Å kunne velge et hvilket som helst parkeringssted du liker er en stor fordel for virksomheten din. Velg en sone, et nabolag eller distrikt der du skiller deg ut for å være den eneste som tilbyr denne tjenesten. Det gir deg flere sjanser til å bli lagt merke til og bli valgt blant potensielle kunder. Å unngå konkurranse kan være litt mer komplisert i food truck-festivaler eller street food-arrangementer. I disse tilfellene kan du fortsatt velge en privilegert parkeringsplass og sørge for at restaurantene rundt deg ikke selger nøyaktig de samme tingene som du gjør. For eksempel, hvis du selger smultringer, sørg for at du er ved siden av en trailer med smakfull mat eller til og med en cocktail- eller ølmattrailer. Siden du tilbyr helt forskjellige produkter, dekker du ulike behov og du henvises til ulike kundemålgrupper.

Praktisk sted for kundene dine

Når du eier en mattilhengervirksomhet, bør du ikke bare fokusere på maten du selger, du må også huske på hele opplevelsen kundene dine har når de kjøper noe fra ditt sted. Hvor skal de sitte å spise, er det nok plass, er det toaletter i nærheten? Hvis du er parkert i sentrum eller utenfor et stort kjøpesenter er ting mindre kompliserte fordi kundene dine lett kan finne et bad eller et sted å sitte og spise, mens hvis du er i en travel gate vil de stort sett spise det mens du er på farten . Men hvis du er parkert i en stor park eller et arrangementsrom, sørg for at stedet du velger er praktisk for kundene dine. Det ville være en god idé å velge et sted med bord, stoler eller benker hvor de kan sitte, være nær store trær som kan by på skygge og ha lett tilgang til toaletter eller en mathengertoalett. Dine kunder vil virkelig sette pris på det faktum at de komfortabelt kan nyte måltidet sitt, de vil holde seg lenger og det øker sjansene for at de bestiller igjen fra deg.

Bærekraft

Når du starter din food trailer-virksomhet, må du velge om du skal sette traileren på samme sted hver dag, eller du vil bære den med deg til forskjellige steder som festivaler, foodtruck-arrangementer osv. Hvis du ikke deltar i store begivenheter og du mest ønsker å sette det rundt i byen, er det best å velge en fast parkeringsplass og beholde den på lang sikt. Hvis du bytter plass nå og da, blir folk som bor eller jobber i det distriktet aldri kjent med virksomheten din, og når de først blir kjent med den, er du borte. Ved å tilfeldig bytte plassering kan du prøve sjansene dine med forskjellige målgrupper, men du går glipp av muligheten til å ha lojale kunder, som, som vi nevnte før, gir den største delen av inntektene dine.

Parkeringstillatelse

Før du går ut i gatene med din splitter nye mathengerbedrift, må du alltid sørge for at du har alle nødvendige tillatelser eller lisenser som hjelper deg med å parkere og fungere lovlig. Siden forskjellige land eller til og med byer har forskjellig lovgivning angående parkering, anbefaler vi deg å alltid konsultere en profesjonell i juridiske spørsmål. Noen gater kan være forbudt, eller de kan ha tids- eller dagsbegrensninger. Det er også parker og strender hvor all kommersiell aktivitet er forbudt. Pass på at du leker etter boken og respekter også miljøet rundt deg ved ikke å oppta for mye plass og også ved å holde det rent.

De beste stedene å parkere matvognen

Nå som du er klar over alle faktorene du må vurdere før du velger din matvognparkeringsplass, la oss ta en titt på noen av de beste ideene om parkeringsplasser.

Arrangementer og festivaler

I dag kan vi ikke tenke oss et flott arrangement uten food trucks og food trailers. Gatemat er en stor del av festivalkulturen og det er sterkt knyttet til arrangementsopplevelsen. Musikkfestivaler, vintage basarer, konserter, bryllup, bursdager og store castings; mathengere kan være overalt, og folk elsker dem.

Forretningsdistrikter

Mathengere trives på sentrale parkeringsplasser ved siden av store kontorbygg. Ansatte trenger fulle måltider, snacks og kaffe i løpet av den lange arbeidstiden. Mathengere er den perfekte løsningen for lunsj- og kaffepausene deres, spesielt hvis de er parkert rett ved inngangen til kontorene.

Kjøpesentre

Ved å parkere mathengeren din i et kjøpesenter tiltrekker du deg ikke bare de som ønsker å ta en kaffe, en croissant eller en smoothie, men du er også der for å servere et smakfullt måltid til de ansatte når de går ut for å spise lunsj. gå i stykker.

Farmers Markets

Finnes det et bedre sted å parkere matvognen din enn et Farmers Market, hvor folk går for å handle fersk frukt og grønnsaker og lokale produkter og de kan nyte deilige måltider mens de er på farten. Videre har bondemarkeder vanligvis seter og offentlige toaletter slik at kundene dine kan slappe av og nyte maten.

College Campus

Studenter bruker ofte hele dagen på campus på undervisning og studerer på biblioteket. Det gjør universitetsområdet til et flott sted for mattrailere som tilbyr raske og rimelige måltider. Campus er også et sted hvor du ikke vil ha mye konkurranse siden det eneste andre matalternativet vil være høyskolerestauranten.

Idrettsstadioner

Pølser og fotballspill er en klassiker, men i dag kan du prøve fantastiske retter fra gatemat til gourmet i sportsbegivenheter. I de fleste tilfeller er mattrailere det eneste restaurantalternativet for store sportsbegivenheter, spesielt hvis de finner sted utenfor byen der det ikke er restauranter og kafeteriaer i nærheten.

Barer og nattklubber

Store nattklubber og kjente barer er et fantastisk sted for mattrailere som tilbyr rask og rimelig bakrusmat som pizza, pommes frites, pølser og kyllingvinger. Du vil alltid ha mange kunder, spesielt hvis du jobber hele natten når annenhver gatekjøkkenrestaurant er stengt.

Bensinstasjoner, gateparkeringer og lastebilparkeringer

Det er noen få steder utenfor byen som har en konstant arbeidsflyt og mange kunder, og noen av dem er bensinstasjoner og parkeringsplasser. Reisende eller profesjonelle sjåfører stopper vanligvis for å hvile fra kjøringen, fyller bensinpantet og spiser litt mat. Kunder vil alltid komme til traileren din, og det er ikke nødvendig å ha en markedsføringsstrategi eller markedsføre den.

Turistsentre og fornøyelsesparker

Turister er alltid på jakt etter et raskt og deilig måltid å ta og spise mens de oppdager byen og dens severdigheter. Det samme gjelder for fornøyelsesparker, folk er der bare i en begrenset periode, det er grunnen til at de ikke vil bruke timevis på å bestille og spise på en restaurant, og de foretrekker en matvogn.

Marinaer og innsjøer

Marinaer og innsjøen er et komplisert sted for restauranter siden det ikke er lett å bygge der og leieprisene er ganske høye. Mathengere har imidlertid i de fleste tilfeller lov til å parkere der, og det er et sted hvor de kan få mange kunder som er i humør til å kjøpe mat, kaffe, øl eller cocktailer og sitte ved vannkanten for å nyte solnedgangen.

Friluftskinoer

Mattrailere og lastebiler triumferer på friluftskinoer siden vi alle elsker å spise litt pommes frites eller en pizzaskive mens vi ser favorittfilmen vår. Husk at på kino har du mindre arbeidstid siden du åpner før, etter og under filmen men du trenger en veldig rask og effektiv service for å kunne betjene mange mennesker samtidig.

Hvor parkerer du mathengeren din?

Nå som du har all informasjonen og massevis av ideer, er det på tide å bestemme hvor du skal parkere mathengeren. Det viktigste du må huske på er målgruppen din og din ideelle kunde. Velg riktig parkeringsplassering for å være nær kundene du ønsker å tiltrekke til virksomheten din, sett den lyse matvognen til deres sone eller nabolag og vær sikker på at de vil legge merke til deg og komme til deg!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Del på sosiale nettverk:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
This site is registered on wpml.org as a development site.