Καλύτερες τοποθεσίες στάθμευσης ρυμουλκούμενων τροφίμων για την επιχείρησή σας

food trailer parking outdoor
Τα ρυμουλκούμενα φαγητού είναι εστιατόρια σε τροχούς και αποτελούν μια φρέσκια και δροσερή επιχειρηματική επιλογή, επειδή σας επιτρέπουν να διατηρείτε το κόστος χαμηλό, να προσαρμόζεστε σε πολλές έννοιες και να είστε ευέλικτοι. Ο χώρος στάθμευσης ενός ρυμουλκούμενου φαγητού είναι σχεδόν εξίσου σημαντικός ή ακόμη πιο σημαντικός από τη θέση ενός εστιατορίου. Το μέρος που θα αποφασίσετε να σταθμεύσετε το τρέιλερ φαγητού σας μπορεί να επηρεάσει πάρα πολύ την επιτυχία της επιχείρησής σας. Θα μπορούσατε να μετακινείτε το τρέιλερ φαγητού σας σε διάφορες εκδηλώσεις ή θα μπορούσατε να έχετε ένα σταθερό σημείο όπου το τρέιλερ σας είναι πάντα τοποθετημένο, και στις δύο περιπτώσεις ο χώρος στάθμευσης είναι σημαντικός και υπάρχουν πολλοί παράγοντες που θέλετε να λάβετε υπόψη πριν αποφασίσετε για το μέρος που θα σταθμεύσετε.

Πίνακας περιεχομένων

Γιατί η θέση στάθμευσης είναι τόσο σημαντική για τις επιχειρήσεις με ρυμουλκούμενο φαγητό;

Η θέση στάθμευσης είναι θεμελιώδης στις επιχειρήσεις τρέιλερ τροφίμων, καθώς είναι το πιο σημαντικό εργαλείο σας για να προσελκύσετε πελάτες στο εστιατόριό σας. Διαφορετικές επιχειρήσεις τρέιλερ τροφίμων απευθύνονται σε διαφορετικές ομάδες-στόχους. Ας δούμε ένα παράδειγμα: εάν διαχειρίζεστε μια επιχείρηση τρέιλερ καφέ και την κύρια μενού είναι καφές, κρουασάν και cupcakes, μια θέση στάθμευσης στο κέντρο της πόλης δίπλα σε γραφεία μεγάλων εταιρειών θα ήταν μια εξαιρετική τοποθεσία για εσάς. Οι εργαζόμενοι μπορούσαν να πάρουν το πρωινό τους εν κινήσει πριν πάνε στη δουλειά τους ή να κάνουν ένα μικρό διάλειμμα για καφέ στην είσοδο του κτιρίου μεταξύ των συναντήσεων. Λαμβάνετε πιστούς επαναλαμβανόμενους πελάτες κάθε μέρα του χρόνου και μπορείτε να κάνετε διακοπές τον Αύγουστο, καθώς οι περισσότεροι υπάλληλοι επιλέγουν να πάρουν τις διακοπές τους αυτόν τον μήνα. Από την άλλη πλευρά, εάν τρέχετε ένα ρυμουλκούμενο πίτσας, θα μπορούσατε να παρκάρετε έξω από έναν υπαίθριο κινηματογράφο. Οι άνθρωποι μπορούν να τριγυρνούν γύρω από το τρέιλερ σας για να πάρουν μια μπύρα πριν μπουν στον κινηματογράφο ή να πάρουν μια νόστιμη πίτσα για να την απολαύσουν παρακολουθώντας την ταινία.

Παράγοντες που επηρεάζουν τη θέση στάθμευσης του ρυμουλκούμενου τροφίμων

Αφιερώστε λίγο παραπάνω χρόνο για να συλλέξετε πληροφορίες σχετικά με το κοινό-στόχο σας, ποια είναι η ηλικία τους, πού συχνάζουν και τι ώρα θέλουν να φάνε. Αυτά τα δεδομένα θα είναι εξαιρετικά χρήσιμα μέχρι τη στιγμή που θα πρέπει να επιλέξετε τη θέση στάθμευσης για το τροχόσπιτό σας. Εκτός από αυτό, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που αξίζει να λάβετε υπόψη:

Κυκλοφορία

Πόσοι άνθρωποι περνούν καθημερινά από το σημείο σας; Θα μπορούσατε πιθανώς να βρείτε μια καταπληκτική θέση στάθμευσης σε μια θεαματική λίμνη 20 χιλιόμετρα έξω από το κέντρο της πόλης, η θέα μπορεί να είναι εκπληκτική, αλλά πηγαίνει καν κόσμος εκεί; Επιλέξτε μια τοποθεσία που έχει τη σωστή κίνηση κατά τις ώρες λειτουργίας της επιχείρησής σας. Ένας πολυσύχναστος δρόμος γεμάτος μπαρ δεν είναι καλή τοποθεσία για ένα ρυμουλκούμενο καφέ. Παρόλο που μπορεί να έχει πολύ κόσμο κατά τη διάρκεια της νύχτας, μπορεί να είναι άδειος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι κεντρικές τοποθεσίες στάθμευσης δίνουν καλύτερη προβολή στο εμπορικό σας σήμα και σας φέρνουν πολλούς πελάτες. Εάν οι άνθρωποι περνούν ακριβώς δίπλα από το τρέιλερ σας κάθε μέρα που πηγαίνουν στη δουλειά τους ή αφήνουν τα παιδιά τους στο σχολείο είναι πιο πιθανό να ψωνίσουν από εσάς.

Προσιτότητα

Επιλέξτε τη σωστή γειτονιά ή περιοχή για την τιμή σας. Αν πουλάτε ένα πιο αποκλειστικό προϊόν και έχετε υψηλότερες τιμές, επιλέξτε ένα σημείο όπου συχνάζουν άνθρωποι που έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν από εσάς. Φανταστείτε ότι έχετε ένα γκουρμέ εστιατόριο bao ban, δεν θα θέλατε να στήσετε το τροχόσπιτό σας έξω από ένα γήπεδο ποδοσφαίρου, καθώς οι θεατές του αγώνα δεν είναι πιθανό να πληρώσουν περισσότερα από 10 δολάρια για το γεύμα τους και πιθανόν να προτιμούν ένα παραδοσιακό χοτ ντογκ.

Παροχή μιας χρήσιμης υπηρεσίας

Προσπαθήστε να σκεφτείτε ποια στιγμή κάποιος επιθυμεί το προϊόν σας. Οι άνθρωποι αγοράζουν φαγητό όταν πεινάνε, το ισχυρότερο πλεονέκτημά σας είναι η δυνατότητα να τοποθετήσετε το τροχόσπιτό σας σε μέρη όπου τα τυπικά εστιατόρια δεν μπορούν να κατασκευάσουν τις εγκαταστάσεις τους. Σκεφτείτε όλα εκείνα τα μέρη που έχουν μεγάλο αριθμό επισκεπτών, αλλά δεν έχουν γύρω τους την υποδομή για εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες ή σούπερ μάρκετ. Επιλέξτε μέρη όπως παραλίες, μεγάλα πάρκα ή γήπεδα που φιλοξενούν περιστασιακά μεγάλες συναυλίες και προσφέρετε στους πελάτες σας κάτι που πραγματικά χρειάζονται και δεν θα έβρισκαν αλλού!

Επαναλαμβανόμενοι πελάτες

Όλα τα βιώσιμα επιχειρηματικά μοντέλα έχουν την ίδια αρχή: εκτιμούν τους πελάτες τους και γι’ αυτό επιστρέφουν. Εάν προσφέρετε μια εξαιρετική υπηρεσία, οι πελάτες θα σας επιλέγουν για να παίρνουν το γεύμα τους κάθε εβδομάδα ή ακόμη και κάθε μέρα. Οι πιστοί πελάτες φέρνουν πραγματική αξία στην επιχείρησή σας, αφού είναι αποδεδειγμένο ότι αποτελούν την πηγή του μεγαλύτερου μέρους των εσόδων μιας εταιρείας. Επιπλέον, ειδικά για τις μικρές μάρκες, είναι οι μεγαλύτεροι πρεσβευτές της μάρκας σας, θα σας συστήσουν, θα μιλήσουν για τις υπηρεσίες σας στους συναδέλφους τους ή θα προσκαλέσουν τους φίλους τους, φέρνοντάς σας περισσότερους νέους πελάτες. Για να αποκτήσετε επαναλαμβανόμενους πελάτες επιλέξτε στρατηγικά μια θέση στάθμευσης! Σκεφτείτε πού εργάζεται το κοινό-στόχος σας, πού γυμνάζεται ή πού κάνει καθημερινά τα ψώνια του και γίνετε μέρος της ρουτίνας του.

Αποφύγετε τους ανταγωνιστές

Η δυνατότητα επιλογής οποιασδήποτε θέσης στάθμευσης είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για την επιχείρησή σας. Επιλέξτε μια ζώνη, μια γειτονιά ή μια συνοικία όπου θα ξεχωρίζετε επειδή είστε ο μόνος που παρέχει αυτή την υπηρεσία. Αυτό σας δίνει περισσότερες πιθανότητες να σας προσέξουν και να σας επιλέξουν οι πιθανοί πελάτες σας. Η αποφυγή του ανταγωνισμού μπορεί να είναι λίγο πιο περίπλοκη σε φεστιβάλ φορτηγών τροφίμων ή εκδηλώσεις street food. Σε αυτές τις περιπτώσεις μπορείτε και πάλι να επιλέξετε μια προνομιακή θέση στάθμευσης φροντίζοντας να μην πωλούν τα εστιατόρια γύρω σας ακριβώς τα ίδια πράγματα με εσάς. Για παράδειγμα, αν πουλάτε ντόνατς, βεβαιωθείτε ότι βρίσκεστε δίπλα σε ένα ρυμουλκούμενο με αλμυρά φαγητά ή ακόμη και σε ένα ρυμουλκούμενο με κοκτέιλ ή μπύρα. Εφόσον προσφέρετε εντελώς διαφορετικά προϊόντα, καλύπτετε διαφορετικές ανάγκες και απευθύνεστε σε διαφορετικές ομάδες-στόχους πελατών.

Βολικό σημείο για τους πελάτες σας

Όταν είστε ιδιοκτήτης μιας επιχείρησης τρέιλερ τροφίμων, δεν πρέπει να εστιάσετε μόνο στα τρόφιμα που πουλάτε, αλλά πρέπει επίσης να έχετε κατά νου την όλη εμπειρία που έχουν οι πελάτες σας όταν αγοράζουν κάτι από το χώρο σας. Πού θα κάτσουν να φάνε, υπάρχει αρκετός χώρος, υπάρχουν τουαλέτες κοντά; Εάν είστε παρκαρισμένοι στο κέντρο της πόλης ή έξω από ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο, τα πράγματα είναι λιγότερο περίπλοκα επειδή οι πελάτες σας μπορούν εύκολα να βρουν ένα μπάνιο ή ένα μέρος για να καθίσουν και να φάνε, ενώ αν βρίσκεστε σε πολυσύχναστο δρόμο θα το φάνε εν κινήσει. . Ωστόσο, εάν είστε σταθμευμένοι σε ένα μεγάλο πάρκο ή σε έναν χώρο εκδηλώσεων, βεβαιωθείτε ότι το μέρος που θα επιλέξετε είναι βολικό για τους πελάτες σας. Θα ήταν καλή ιδέα να επιλέξετε ένα σημείο με τραπέζια, καρέκλες ή παγκάκια όπου μπορούν να κάθονται, να βρίσκονται κοντά σε μεγάλα δέντρα που μπορούν να προσφέρουν σκιά και να έχουν εύκολη πρόσβαση σε τουαλέτες ή ένα τουαλέτα τρέιλερ τροφίμων. Οι πελάτες σας θα εκτιμήσουν πραγματικά το γεγονός ότι μπορούν να απολαύσουν άνετα το γεύμα τους, θα παραμείνουν για περισσότερη ώρα και αυτό αυξάνει τις πιθανότητες να παραγγείλουν ξανά από εσάς.

Βιωσιμότητα

Όταν ξεκινάτε την επιχείρησή σας με ρυμουλκούμενο φαγητό, πρέπει να επιλέξετε αν θα τοποθετείτε το ρυμουλκούμενό σας στην ίδια τοποθεσία κάθε μέρα ή αν θα το μεταφέρετε μαζί σας σε διαφορετικές τοποθεσίες, όπως φεστιβάλ, εκδηλώσεις με φορτηγά φαγητού κ.λπ. Εάν δεν συμμετέχετε σε μεγάλες εκδηλώσεις και θέλετε κυρίως να το τοποθετείτε στην πόλη, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα σταθερό σημείο στάθμευσης και να το διατηρήσετε μακροπρόθεσμα. Αν αλλάζετε κάθε τόσο θέσεις, οι άνθρωποι που ζουν ή εργάζονται σε αυτή την περιοχή δεν προλαβαίνουν ποτέ να γνωρίσουν πραγματικά την επιχείρησή σας και μόλις εξοικειωθούν με αυτήν, εξαφανίζεστε. Αλλάζοντας περιστασιακά τις τοποθεσίες μπορεί να δοκιμάσετε τις πιθανότητές σας με διαφορετικό κοινό, αλλά χάνετε την ευκαιρία να έχετε πιστούς πελάτες, που όπως αναφέραμε προηγουμένως, φέρνουν το μεγαλύτερο μέρος των εσόδων σας.

Άδεια στάθμευσης

Πριν βγείτε στους δρόμους με το ολοκαίνουργιο τρέιλερ της επιχείρησής σας, βεβαιωθείτε πάντα ότι έχετε όλες τις απαραίτητες άδειες ή εγκρίσεις που σας βοηθούν να σταθμεύσετε και να λειτουργήσετε νόμιμα. Δεδομένου ότι διαφορετικές χώρες ή ακόμη και πόλεις έχουν διαφορετική νομοθεσία σχετικά με τη στάθμευση, σας συνιστούμε να συμβουλεύεστε πάντα έναν επαγγελματία σε νομικά θέματα. Ορισμένοι δρόμοι μπορεί να είναι απαγορευμένοι ή μπορεί να έχουν περιορισμούς ως προς την ώρα ή την ημέρα. Υπάρχουν επίσης πάρκα και παραλίες όπου απαγορεύεται οποιαδήποτε εμπορική δραστηριότητα. Βεβαιωθείτε ότι παίζετε σύμφωνα με τους κανόνες και επίσης να σέβεστε το περιβάλλον γύρω σας, μην καταλαμβάνοντας υπερβολικό χώρο και διατηρώντας τον επίσης καθαρό.

Τα καλύτερα μέρη για να σταθμεύσετε το τροχόσπιτό σας

Τώρα που γνωρίζετε όλους τους παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν επιλέξετε τη θέση στάθμευσης του τρέιλερ τροφίμων, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις καλύτερες ιδέες για θέσεις στάθμευσης.

Εκδηλώσεις και Φεστιβάλ

Σήμερα δεν μπορούμε να φανταστούμε μια μεγάλη εκδήλωση χωρίς φορτηγά και ρυμουλκούμενα φαγητού. Το φαγητό του δρόμου αποτελεί μεγάλο μέρος της κουλτούρας των φεστιβάλ και συνδέεται στενά με την εμπειρία της εκδήλωσης. Μουσικά φεστιβάλ, vintage bazaar, συναυλίες, γάμοι, γενέθλια και μεγάλα castings- τα food trailers μπορούν να βρίσκονται παντού και ο κόσμος τα λατρεύει.

Επιχειρηματικές περιοχές

Τα ρυμουλκούμενα τροφίμων ευδοκιμούν σε κεντρικές θέσεις στάθμευσης δίπλα σε μεγάλα κτίρια γραφείων. Οι εργαζόμενοι χρειάζονται πλήρη γεύματα, σνακ και καφέδες κατά τη διάρκεια των πολύωρων ωρών εργασίας τους. Τα ρυμουλκούμενα φαγητού είναι η τέλεια λύση για τα διαλείμματα γεύματος και καφέ τους, ειδικά αν σταθμεύουν ακριβώς δίπλα στην είσοδο των γραφείων.

Εμπορικά κέντρα

Παρκάροντας το τροχόσπιτό σας σε ένα εμπορικό κέντρο δεν προσελκύετε μόνο τους αγοραστές που θέλουν να πάρουν έναν καφέ, ένα κρουασάν ή ένα smoothie, αλλά είστε επίσης εκεί για να σερβίρετε ένα νόστιμο γεύμα στους υπαλλήλους όταν βγαίνουν έξω για να κάνουν το μεσημεριανό τους διάλειμμα.

Αγορές αγροτών

Υπάρχει καλύτερο μέρος για να σταθμεύσετε το τροχόσπιτό σας από μια αγορά αγροτών, όπου οι άνθρωποι πηγαίνουν για να ψωνίσουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά και τοπικά προϊόντα και μπορούν να απολαύσουν εν κινήσει τα νόστιμα γεύματά σας. Επιπλέον, οι λαϊκές αγορές διαθέτουν συνήθως καθίσματα και δημόσιες τουαλέτες, ώστε οι πελάτες σας να μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το φαγητό τους.

Πανεπιστημιούπολη κολλεγίου

Οι φοιτητές συχνά περνούν ολόκληρη την ημέρα τους στην πανεπιστημιούπολη παρακολουθώντας μαθήματα και μελετώντας στη βιβλιοθήκη. Αυτό καθιστά την πανεπιστημιούπολη μια εξαιρετική τοποθεσία για ρυμουλκούμενα φαγητού που προσφέρουν γρήγορα και προσιτά γεύματα. Η πανεπιστημιούπολη είναι επίσης ένα μέρος όπου δεν θα έχετε μεγάλο ανταγωνισμό, καθώς η μόνη άλλη εναλλακτική λύση για φαγητό θα είναι το εστιατόριο του κολεγίου.

Αθλητικά στάδια

Τα χοτ ντογκ και οι ποδοσφαιρικοί αγώνες είναι κλασικά, αλλά σήμερα μπορείτε να δοκιμάσετε εκπληκτικές κουζίνες από street food μέχρι γκουρμέ σε αθλητικές εκδηλώσεις. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα food trailers είναι η μόνη επιλογή εστιατορίου για μεγάλες αθλητικές εκδηλώσεις, ειδικά αν αυτές πραγματοποιούνται εκτός πόλης όπου δεν υπάρχουν εστιατόρια και καφετέριες κοντά.

Μπαρ και νυχτερινά κέντρα

Τα μεγάλα νυχτερινά κέντρα και τα διάσημα μπαρ είναι μια φανταστική τοποθεσία για τροχόσπιτα φαγητού που προσφέρουν γρήγορο και προσιτό φαγητό για το hangover, όπως πίτσες, πατάτες τηγανιτές, χοτ ντογκ και φτερούγες κοτόπουλου. Θα έχετε πάντα πολλούς πελάτες, ειδικά αν εργάζεστε κατά τη διάρκεια ολόκληρης της νύχτας, όταν κάθε άλλο εστιατόριο γρήγορου φαγητού είναι κλειστό.

Σταθμοί βενζίνης, χώροι στάθμευσης οδών και χώροι στάθμευσης φορτηγών

Υπάρχουν μερικά μέρη εκτός πόλης που έχουν συνεχή ροή εργασιών και πολλούς πελάτες και μερικά από αυτά είναι τα βενζινάδικα και οι χώροι στάθμευσης. Οι ταξιδιώτες ή οι επαγγελματίες οδηγοί κάνουν συνήθως μια στάση για να ξεκουραστούν από την οδήγηση, να γεμίσουν την κατάθεσή τους σε βενζίνη και να φάνε λίγο φαγητό. Οι πελάτες θα έρχονται πάντα στο τρέιλερ σας και δεν χρειάζεται να έχετε στρατηγική μάρκετινγκ ή να το προωθήσετε.

Τουριστικά κέντρα και πάρκα ψυχαγωγίας

Οι τουρίστες αναζητούν πάντα ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα για να το αρπάξουν και να το φάνε εν κινήσει, ενώ ανακαλύπτουν την πόλη και τα αξιοθέατά της. Το ίδιο ισχύει και για τα λούνα παρκ, οι άνθρωποι βρίσκονται εκεί μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα, γι’ αυτό και δεν θέλουν να περνούν ώρες παραγγέλνοντας και τρώγοντας σε ένα εστιατόριο και προτιμούν την επιλογή ενός τροχόσπιτου φαγητού.

Μαρίνες και λιμνοθάλασσες

Οι μαρίνες και οι παραλίμνιες περιοχές είναι μια περίπλοκη τοποθεσία για τα εστιατόρια, καθώς δεν είναι εύκολο να χτιστούν εκεί και τα ενοίκια είναι αρκετά υψηλά. Ωστόσο, τα ρυμουλκούμενα φαγητού επιτρέπεται στις περισσότερες περιπτώσεις να σταθμεύουν εκεί και είναι ένα μέρος όπου μπορούν να έχουν πολλούς πελάτες που έχουν τη διάθεση να αγοράσουν φαγητό, καφέ, μπύρα ή κοκτέιλ και να καθίσουν δίπλα στην προκυμαία για να απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα.

Υπαίθριοι κινηματογράφοι

Τα τρέιλερ και τα φορτηγά με φαγητό θριαμβεύουν στους υπαίθριους κινηματογράφους, αφού σε όλους μας αρέσει να τσιμπολογάμε μερικές πατάτες ή ένα κομμάτι πίτσα ενώ παρακολουθούμε την αγαπημένη μας ταινία. Λάβετε υπόψη σας ότι στους κινηματογράφους έχετε λιγότερες ώρες εργασίας, αφού ανοίγετε πριν, μετά και κατά τη διάρκεια της ταινίας, αλλά χρειάζεστε μια πολύ γρήγορη και αποτελεσματική εξυπηρέτηση για να μπορείτε να εξυπηρετήσετε πολύ κόσμο ταυτόχρονα.

Πού θα σταθμεύσετε το τροχόσπιτό σας;

Τώρα που έχετε όλες τις πληροφορίες και πολλές ιδέες, ήρθε η ώρα να αποφασίσετε πού θα σταθμεύσετε το τροχόσπιτό σας. Το νούμερο ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου είναι η ομάδα-στόχος σας και ο ιδανικός σας πελάτης. Επιλέξτε τη σωστή θέση στάθμευσης ώστε να βρίσκεστε κοντά στους πελάτες που θέλετε να προσελκύσετε στην επιχείρησή σας, τοποθετήστε το φωτεινό τρέιλερ φαγητού σας στη ζώνη ή τη γειτονιά τους και να είστε σίγουροι ότι θα σας προσέξουν και θα έρθουν σε εσάς!

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Μοιραστείτε στο κοινωνικό δίκτυο:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Κατάλογος τρέιλερ 2022

Παρακαλούμε κατεβάστε τον πιο πρόσφατο κατάλογο ρυμουλκούμενων τροφίμων μας, θα λάβετε: Καλύτερη εργοστασιακή τιμή! Περισσότερα σχέδια & μοντέλα! Πολλαπλές μελέτες περιπτώσεων!

Κατεβάστε τώρα!
This site is registered on wpml.org as a development site.